Brdski vrisak
Satureja montana
Biljka trpkog ali ugodnog mirisa sadrži eterično ulje s cimolom, karvakrolom i velikim brojem drugih sastavnih tvari. Upotrebljava se u kućnim lijekovima za jačanje želuca (1-2 čajne žličice/šalica, ostaviti da odstoji 5-10 minuta), ali i slično kao timijan kod oboljenja gornjih dišnih putova. U kulinarstvu je posebno cijenjen kao začin za variva od mahunarki ili jela od mesa. Biljke uzgajane u lončićima ili gredicama moraju se redovno obrezivati da bi se malene stabljike gusto razgranale i razvile dovoljan broj svježih mladica.