Za bolji san jedite hranu koja sadrži triptofan

Triptofan u organizmu surađuje s mnogim drugim hranjivim tvarima među kojima su vitamin B6, vitamin C, folna kiselina i magnezij. Mala količina triptofana (oko 3%) koji unesemo prehranom tijelo pretvara u vitamin B3 (niacin).

Triptofan se koristi kao suplement (dodatak prehrani) za nesanicu, tjeskobu i depresiju, no najzdravije je uzimati triptofan u prirodnom oblikuodnosno u svježim namirnicama.

Triptofanom obiluje meso (osobito govedina, janjetina, puretina i piletina), riba (najviše losos, bakalar, srdela, tuna), a ima ga u mlijeku i jajima.

Mnoge biljne namirnice bogate su triptofanom -patlidžan, krumpir, leća, soja, grah, špinat, raštika,heljda, slanutak, salata, marelica, banana, raž, zob,suncokretove i bundevine sjemenke…

Triptofan sadrže i mahune, tikvice, cvjetača, celer, grašak, rajčica, šampinjoni, cikla, luk, češnjak…