Neodoljivo sočan biskvit s jabukama, grožđicama i cimetom
Približite mirise i okuse Božića ovim izrazito jednostavnim receptom za lagani kolač s jabukama.
Pripremite se za blagdansko vrijeme jednostavnim receptom za desert koji se priprema u roku “keks”. Jednako tako će brzo i nestati jer je sočan i bogat okusima. Toliko se brzo priprema da je vremenski najzahtjevnije oguliti i narezati jabuke…
pola kilograma oguljenih jabuka
veća šaka grožđica
velika jušna žlica cimeta
tri jaja
170 grama šećera
170 grama glatkog brašna
Pripremite se za blagdansko vrijeme jednostavnim receptom za desert koji se priprema u roku “keks”. Jednako tako će brzo i nestati jer je sočan i bogat okusima. Toliko se brzo priprema da je vremenski najzahtjevnije oguliti i narezati jabuke…
Sastojci:
pola kilograma oguljenih jabuka
veća šaka grožđica
velika jušna žlica cimeta
tri jaja
170 grama šećera
170 grama glatkog brašna
Priprema:
1. Grožđice ostavite neka se namaču u malo ruma ili toploj vodi nekoliko sati (najbolje preko noći).
2. Jabuke ogulite i narežite na tanke kockice veličine do pola centimetra.
3. Mikserom razradite jaja sa šećerom dok ne dobijete gustu i svilenkastu smjesu. Dodajte prosijano brašno malo po malo i ručno promiješajte. Ubacite cimet, grožđice i jabuke.
4. Smjesu prebacite u namašćeni kalup za torte i pecite prvo pet minuta na 200 stupnjeva u prethodno zagrijanoj pećnici, a zatim 30 minuta na 175 stupnjeva.
5. Kada je kolač gotov, pažljivo ga izvadite iz kalupa, pospite šećerom u prahu i poslužite dok je topao.
