Napravite zdraviju verziju Nutelle
Malo je onih koji ne vole popularan lješnjak namaz, ali svi znamo koliko je kaloričan i nezdrav. Ako mu ipak ne možete odoljeti, donosimo vam recept za domaću zdraviju verziju Nutelle koja se radi od lješnjaka,kakao praha i maslaca .
Sastojci:
40 g kakao praha
100 g kakao maslaca
200 ml sojinog vrhnja
200 g lješnjaka
4 g vanilije u prahu
130 ml agavinog sirupa
40 g kakao praha
100 g kakao maslaca
200 ml sojinog vrhnja
200 g lješnjaka
4 g vanilije u prahu
130 ml agavinog sirupa
Priprema:
Na suhoj tavi lagano tostirajte lješnjake. Odvojite im smeđu opnu. Najlakše ćete to napraviti ako stavite lješnjake u kuhinjsku krpu i trljate rukama dok se opna na odvoji.
Za to vrijeme na pari otopite kakao maslac.
Lješnjake stavite u multipraktik da se samelju i na kraju pretvore u maslac. Možda ćete morati nekoliko puta zaustaviti multipraktik i lješnjake zalijepljene za stjenke vratiti u smjesu. Miksajte dok ne dobijete maslac.
U dobiveni maslac od lješnjaka dodajte kakao prah, vaniliju u prahu, agavin sirup i sojino vrhnje. Kada ste dobila glatku smjesu dodajte rastopljeni i malo prohlađeni kakao maslac. Sve dobro izmiksajte i pustite da se namaz ohladi.
Na suhoj tavi lagano tostirajte lješnjake. Odvojite im smeđu opnu. Najlakše ćete to napraviti ako stavite lješnjake u kuhinjsku krpu i trljate rukama dok se opna na odvoji.
Za to vrijeme na pari otopite kakao maslac.
Lješnjake stavite u multipraktik da se samelju i na kraju pretvore u maslac. Možda ćete morati nekoliko puta zaustaviti multipraktik i lješnjake zalijepljene za stjenke vratiti u smjesu. Miksajte dok ne dobijete maslac.
U dobiveni maslac od lješnjaka dodajte kakao prah, vaniliju u prahu, agavin sirup i sojino vrhnje. Kada ste dobila glatku smjesu dodajte rastopljeni i malo prohlađeni kakao maslac. Sve dobro izmiksajte i pustite da se namaz ohladi.
Sličan Post 2015-09-30 08:57:00. izvor: Kako Leciti
